TOUR DU LỊCH ẨM THỰC BẮC KINH
> Tour Bắc Kinh - Hàng Châu - Ô Trấn - Thượng Hải 7N6Đ (Trung Hoa vào đông)
> Tour Thượng Hải - Hàng Châu - Tô Châu - Bắc Kinh 7N6Đ (Sương Đông Cổ Bắc)
> Tour Bắc Kinh Mono 5N4Đ (Ký Ức Hoàng Thành, Giấc Mơ Universal)
Trung Quốc luôn là một điểm đến đầy mê hoặc, nơi du khách có thể đắm mình trong bề dày lịch sử và văn hóa vĩ đại. Trong số các thành phố, Bắc Kinh nổi lên như một thỏi nam châm thu hút những tâm hồn đam mê xê dịch, đặc biệt là tín đồ ẩm thực. Không chỉ nổi tiếng với những công trình lịch sử tráng lệ, thủ đô nghìn năm tuổi này còn là một thiên đường ẩm thực thực thụ, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về truyền thống và sự tinh tế. Chính sự đa dạng, độc đáo của ẩm thực Bắc Kinh đã trở thành lý do quan trọng thôi thúc du khách lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. Đến Bắc Kinh, bên cạnh việc chiêm ngưỡng Tử Cấm Thành uy nghi hay Vạn Lý Trường Thành hùng vĩ, du khách nhất định phải dành thời gian thưởng thức các món ăn ngon, lâu đời và giá cả hợp lý.
Thủ đô nghìn năm tuổi này còn là một thiên đường ẩm thực thực thụ
Văn Hóa Ẩm Thực Bắc Kinh: Sự Giao Thoa Độc Đáo Giữa Cung Đình và Dân Dã
Văn hóa ẩm thực nơi đây là một bức tranh đa sắc màu, phản ánh sự giao thoa độc đáo giữa ẩm thực cung đình và nét bình dị, dân dã. Từng là kinh đô của nhiều triều đại kéo dài xuyên suốt hơn 800 năm, Bắc Kinh chịu ảnh hưởng sâu sắc từ tinh hoa ẩm thực cung đình, thể hiện qua những món ăn cầu kỳ, tinh tế và đầy tính nghệ thuật.
Văn hóa ẩm thực nơi đây phản ánh sự giao thoa độc đáo
Tuy nhiên, nét đẹp ẩm thực đường phố cũng đóng vai trò không nhỏ, tạo nên sự phong phú và đa dạng khó cưỡng. Hương vị của các món ăn Bắc Kinh thường đậm đà, sử dụng một lượng lớn gia vị truyền thống như tương đậu, tỏi, hành, ớt, và đặc biệt chú trọng đến nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là thịt vịt và thịt cừu. Tất cả những yếu tố này đã tạo nên một văn hóa ẩm thực Bắc Kinh vừa sang trọng, vừa gần gũi, mời gọi du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Hành Trình Khám Phá Các Khu Phố Ẩm Thực Bắc Kinh Trung Quốc Trứ Danh
Ẩm thực Bắc Kinh không chỉ là một phần của cuộc sống hàng ngày mà còn là một hành trình khám phá văn hóa độc đáo. Để thực sự hiểu rõ về sự đa dạng và phong phú của ẩm thực nơi đây, việc ghé thăm các khu phố ẩm thực là trải nghiệm không thể bỏ qua.
Phố Cổ Tiền Môn (Qianmen Street): Thiên Đường Đặc Sản
Phố cổ Tiền Môn mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn chỉnh với vô số món ăn đặc sắc, từ món vịt quay Bắc Kinh lừng danh đến các món ăn vặt truyền thống và cả tinh hoa ẩm thực cung đình. Du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo, trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc trưng của ẩm thực Bắc Kinh. Bên cạnh đó, Phố Tiền Môn còn là nơi tập trung nhiều cửa hàng, quán cà phê và nhà hàng, phục vụ nhu cầu mua sắm và giải trí, nơi bạn có thể tìm thấy những món đồ lưu niệm độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa.
Phố Quỷ Guijie (Ghost Street): Điểm Hẹn Của Hương Vị Cay Nồng
Phố Quỷ Guijie, hay còn được gọi là "phố ma", là một trong những điểm đến ẩm thực đêm nổi tiếng nhất ở Bắc Kinh. Khi màn đêm buông xuống, con phố này bừng sáng với những ánh đèn neon rực rỡ, kiến tạo một không gian sôi động và huyền bí. Nơi đây quy tụ vô số nhà hàng và quán ăn, chuyên phục vụ đủ loại món ăn cay nồng và lẩu. Hương vị đậm đà, cay xè của các món ăn tại Guijie chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách. Đặc biệt, món lẩu cay Tứ Xuyên là một trong những đặc sản mà bất cứ ai cũng nên thử khi ghé thăm.
Ẩm thực Bắc Kinh là một hành trình khám phá văn hóa độc đáo
Phố Ăn Vặt Vương Phủ Tỉnh (Wangfujing Snack Street): Đa Dạng Ẩm Thực Đường Phố
Phố Vương Phủ Tỉnh luôn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đường phố đa dạng và đầy kích thích. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại món ăn vặt và đặc sản địa phương, từ kẹo hồ lô bọc đường ngọt ngào đến bánh bao chiên giòn rụm. Tuy nhiên, vì nằm ở vị trí trung tâm và cực kỳ nổi tiếng, du khách nên chuẩn bị tinh thần rằng giá cả tại Vương Phủ Tỉnh có thể cao hơn so với những khu vực khác.
Phố Hồi Giáo Niujie và Huguosi Hutong: Nơi Lưu Giữ Nét Truyền Thống
Nếu muốn tìm kiếm những món ăn truyền thống của Bắc Kinh trong một không gian đậm chất cổ kính, hãy tìm đến phố ẩm thực Huguosi Hutong. Khu phố này đã tồn tại hàng trăm năm, và vẫn giữ nguyên được những nét đặc trưng của ẩm thực Bắc Kinh xưa. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn như đậu phụ thối, bánh bao nhân thịt, hay các loại chè truyền thống với mức giá khá hợp lý.
Ghé thăm các khu phố ẩm thực là trải nghiệm không thể bỏ qua
Tiếp theo, đừng quên khám phá phố ăn nhẹ Hồi giáo Niujie, một khu phố ẩm thực mang đậm dấu ấn văn hóa của người Hồi giáo. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo và lạ miệng, như thịt cừu nướng, bánh bao nhân thịt bò, hay các loại chè đặc trưng. Niujie là nơi lý tưởng để bạn khám phá sự đa dạng, phong phú của ẩm thực Bắc Kinh qua lăng kính văn hóa Hồi giáo.
Cẩm Nang Tìm Quán Ăn Ngon và Thưởng Thức Món Ngon Bắc Kinh
Kinh Nghiệm Tìm Quán Ăn Ngon và Giá Cả Hợp Lý
Bắc Kinh thực sự là một thiên đường ẩm thực, nơi bạn có thể trải nghiệm từ đồ ăn đường phố giá rẻ đến các món ăn truyền thống trong nhà hàng sang trọng. Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và tiết kiệm, việc tham khảo các trang web và ứng dụng du lịch uy tín như TripAdvisor, Yelp hay Dianping (大众点评) là vô cùng cần thiết. Đây là những nguồn tài nguyên quý giá, nơi bạn có thể tìm thấy vô số đánh giá và nhận xét chân thực từ những thực khách đã từng trải nghiệm.
Bắc Kinh thực sự là một thiên đường ẩm thực
Ngoài ra, việc tham gia các tour ẩm thực cũng là một lựa chọn thông minh. Với mức chi phí hợp lý, bạn có thể trải nghiệm nhiều món ăn đa dạng trong một chuyến đi, đồng thời nghe những câu chuyện thú vị về nguồn gốc các món ăn.
Những Món Ngon Bắc Kinh Không Thể Bỏ Lỡ
Du lịch Bắc Kinh mà không thưởng thức những món ăn đặc trưng dưới đây quả là một thiếu sót lớn:
- Vịt Quay Bắc Kinh (Peking Duck): Món ăn trứ danh, được coi là đỉnh cao của ẩm thực Bắc Kinh. Lớp da vịt giòn tan, mỏng manh kết hợp với thịt vịt mềm ngọt, mọng nước, thường được ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành lá và sốt tương đen đặc biệt.
- Mì Tương Đậu (Zha Jiang Mian): Một món ăn đường phố phổ biến, với mì tươi dai ngon được trộn cùng sốt đậu tương đậm đà, thịt băm và các loại rau củ tươi xanh.
- Lẩu Cừu Bắc Kinh (Beijing Hot Pot): Món lẩu ấm áp, đặc trưng với thịt cừu tươi thái lát mỏng được nhúng vào nồi nước dùng thanh ngọt, thường được phục vụ trong các nhà hàng lẩu truyền thống.
Vịt Quay Bắc Kinh được coi là đỉnh cao của ẩm thực Bắc Kinh
- Kẹo Hồ Lô (Tanghulu): Món ăn vặt truyền thống, với những xiên trái cây (thường là táo gai) được bọc một lớp đường cứng, giòn tan, ngọt ngào.
- Bánh Bao Chiên Guo Tie: Bánh bao chiên giòn rụm một mặt, nhân thịt và rau củ đậm đà, thường được bán tại các quán ăn nhỏ và chợ đêm.
Ẩm thực Bắc Kinh là một hành trình khám phá văn hóa đầy hấp dẫn, nơi mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, mang đậm dấu ấn lịch sử. Từ hương vị cung đình sang trọng của Vịt Quay Bắc Kinh đến sự bình dị, cay nồng của những món ăn đường phố tại Guijie, thủ đô Trung Quốc chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực khó tính nào.
Còn chần chờ gì nữa? Hãy để Kim Lien Travel đồng hành cùng bạn trên chuyến phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời này. Liên hệ ngay hotline 0903.230.230 của Kim Lien Travel để được các chuyên gia tư vấn đặt tour Trung Quốc trọn gói, săn vé máy bay giá tốt, và nhận thêm nhiều thông tin ưu đãi hấp dẫn, biến ước mơ khám phá hương vị Bắc Kinh của bạn thành hiện thực!
CÔNG TY DU LỊCH KIM LIEN TRAVEL
> Phone: 0903.230.230
> Địa chỉ: Tầng 3 Udic Riverside 1, 122 Vĩnh Tuy, Vĩnh Hưng, Hà Nội
> Email: booking@kimlientravel.com.vn
> Website: https://kimlientravel.com.vn
