.jpg)
- Mã tour: 2105910017
- Thời gian: 2 Ngày 1 Đêm
- Liên hệ
- Số chỗ: 20
Không chỉ là những ngọn núi hùng vĩ ôm trọn thung lũng xanh mướt, những vườn cây trái trĩu quả ngọt ngào hay mặt hồ yên ả đến nao lòng, Bắc Giang còn là "cánh cửa thời gian" dẫn bạn về với cội nguồn văn hóa Kinh Bắc. Nơi đây, mỗi tấc đất đều thấm đượm dấu ấn lịch sử, mỗi con người đều mang trong mình sự chân chất và mến khách. Cùng Kim Lien Travel vén màn bí mật về "viên ngọc xanh" Bắc Giang, nơi vẻ đẹp thiên nhiên hòa quyện cùng chiều sâu văn hóa, hứa hẹn một hành trình khám phá đầy bất ngờ và đáng nhớ!
Bắc Giang là "cánh cửa thời gian" dẫn bạn về với cội nguồn văn hóa Kinh Bắc
Nằm duyên dáng nơi Đông Bắc Bộ, cách thủ đô Hà Nội khoảng 50km, Bắc Giang tựa như một bức tranh đa sắc màu khi ôm trọn ranh giới với những tỉnh thành giàu bản sắc như Quảng Ninh, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hải Dương, Lạng Sơn và Hà Nội. Trái tim của tỉnh là thành phố Bắc Giang năng động, cùng với đó là hai đô thị Chũ và Việt Yên, điểm xuyết thêm bảy huyện mang đậm dấu ấn vùng quê.
Địa hình Bắc Giang là sự hòa quyện tinh tế giữa vùng trung du khoáng đạt và dải đất chuyển tiếp mềm mại từ đồng bằng châu thổ sông Hồng trù phú ở phía Nam lên miền núi phía Bắc hùng vĩ. Chính sự giao thoa địa lý độc đáo này đã kiến tạo nên một Bắc Giang vừa có nét thanh bình, vừa ẩn chứa tiềm năng phát triển đa dạng.
Bắc Giang tựa như một bức tranh đa sắc màu
Tự hào là phần hồn cốt của vùng Kinh Bắc xưa, Bắc Giang sở hữu một nền văn hóa đậm đà và rực rỡ. Nơi đây được mệnh danh là một trong những chiếc nôi nuôi dưỡng làn điệu dân ca quan họ ngọt ngào, với 23 làng quan họ cổ kính đã được UNESCO vinh danh. Không chỉ vậy, Bắc Giang còn quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp huyền ảo của khu danh thắng Tây Yên Tử linh thiêng, những ngôi chùa cổ kính trầm mặc, những lễ hội truyền thống náo nhiệt, những làng nghề thủ công được trân trọng bảo tồn và một thiên nhiên trù phú, đa dạng. Đặc biệt, nhắc đến Bắc Giang là không thể không nhớ đến hương vị ngọt ngào, thơm lừng của vải thiều Lục Ngạn, một đặc sản nức tiếng gần xa.
Nằm trong vòng tay của khí hậu nhiệt đới gió mùa, Bắc Giang khoác lên mình chiếc áo bốn mùa rõ rệt. Nhiệt độ trung bình năm dao động trong khoảng 23-24 độ C, tạo nên một môi trường sống hài hòa, dễ chịu cho cả người dân và du khách.
Hành trình khám phá Bắc Giang trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết nhờ hệ thống giao thông đồng bộ và đa dạng, bao gồm cả đường bộ, đường sông và đường sắt, sẵn sàng chào đón du khách từ mọi miền đất nước.
Đường bộ: Bắc Giang tự hào sở hữu mạng lưới đường bộ hiện đại, tạo điều kiện di chuyển nhanh chóng và êm ái. Tuyến cao tốc Hà Nội - Bắc Giang - Lạng Sơn như một "đường cao tốc tơ lụa" rút ngắn khoảng cách và thời gian di chuyển. Đường vành đai 4 Hà Nội đóng vai trò là cầu nối chiến lược, liên kết cao tốc Hà Nội - Bắc Giang với cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên, mở ra những lộ trình thông suốt. Quốc lộ 17 đóng vai trò huyết mạch, kết nối Bắc Giang với khu công nghiệp Quế Võ sầm uất của Bắc Ninh. Bên cạnh đó, quốc lộ 18 mở ra cánh cửa đến với Hạ Long kỳ vĩ và Hải Phòng năng động, trong khi quốc lộ 37 là nhịp cầu kết nối Bắc Giang với vùng đất trà Thái Nguyên.
Hành trình khám phá Bắc Giang trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết
Đường sông: Bắc Giang còn sở hữu tiềm năng du lịch đường sông đầy thú vị với ba dòng sông thơ mộng: sông Cầu hiền hòa, sông Thương trữ tình và sông Lục Nam êm đềm. Những dòng chảy này không chỉ mang đến vẻ đẹp tự nhiên mà còn gợi mở những hành trình khám phá bằng thuyền độc đáo.
Đường sắt: Với những ai yêu thích trải nghiệm bằng tàu hỏa, Bắc Giang là điểm giao thoa quan trọng của hai tuyến đường sắt chính. Tuyến Hà Nội - Lạng Sơn không chỉ kết nối thủ đô với vùng biên giới mà còn mở ra cơ hội giao thương và du lịch quốc tế qua cửa khẩu Hữu Nghị. Tuyến Kép - Bãi Cháy (Quảng Ninh) mang đến sự thuận tiện cho du khách muốn kết hợp khám phá Bắc Giang với vẻ đẹp di sản thiên nhiên thế giới.
Bắc Giang: Đa dạng lựa chọn lưu trú, trải nghiệm trọn vẹn
Đến với Bắc Giang, du khách dễ dàng tìm thấy những điểm dừng chân lý tưởng, từ những khách sạn sang trọng, tiện nghi đến những homestay ấm cúng mang đậm bản sắc địa phương. Các lựa chọn lưu trú tập trung chủ yếu tại thành phố Bắc Giang, nơi hội tụ sự đa dạng từ phân khúc bình dân, thoải mái đến trung và cao cấp, sẵn sàng làm hài lòng mọi du khách.
Nếu bạn tìm kiếm sự sang trọng và dịch vụ đẳng cấp, các khách sạn 4 sao như Mường Thanh Grand Bắc Giang, Kinh Bac Palace, Mandala Hotel and Suites, Ravatel Luxury Hotel, Sojo Hotel Bac Giang hay Linn Hotel là những gợi ý hoàn hảo. Với mức giá cho phòng đôi dao động từ 700.000 đồng đến một triệu đồng mỗi đêm, bạn sẽ được tận hưởng không gian nghỉ ngơi tiện nghi và những trải nghiệm dịch vụ chu đáo. Bên cạnh đó, thành phố còn có nhiều khách sạn khác với mức giá dễ chịu hơn, chỉ từ 200.000 đồng một đêm, phù hợp với những du khách có ngân sách linh hoạt.
Khách sạn Sojo Hotel Bac Giang 4 sao tọa lạc tại trung tâm
Mở rộng hành trình khám phá, du khách cũng có thể tìm thấy những lựa chọn lưu trú thú vị tại các huyện lân cận như Việt Yên, Lục Nam hay Sơn Động, mang đến những trải nghiệm gần gũi hơn với thiên nhiên và đời sống địa phương. Đặc biệt, khu du lịch tâm linh Tây Yên Tử còn níu chân du khách bởi những homestay mộc mạc, ấm cúng với mức giá từ 200.000 đồng một người, hứa hẹn một đêm nghỉ ngơi yên bình giữa không gian núi non thanh tịnh. Dù bạn là người yêu thích sự tiện nghi hiện đại hay mong muốn hòa mình vào không gian văn hóa bản địa, Bắc Giang luôn có một "ngôi nhà thứ hai" ấm áp chào đón bạn.
Bắc Giang không chỉ là vùng đất yên bình mà còn là kho tàng những điểm đến hấp dẫn, nơi hội tụ vẻ đẹp tâm linh, lịch sử, văn hóa và thiên nhiên kỳ thú. Hãy cùng Kim Lien Travel khám phá những viên ngọc quý này:
Đặt chân đến xã Tuấn Mậu, huyện Sơn Động, du khách sẽ choáng ngợp trước vẻ đẹp hùng vĩ của khu du lịch tâm linh - sinh thái Tây Yên Tử, trải rộng trên diện tích 13,8 ha. Quần thể kiến trúc độc đáo này được phân thành bốn khu vực chính: chùa Trình uy nghiêm, chùa Hạ (Phật Quang) cổ kính, chùa Trung thanh tịnh và chùa Thượng (Kim Quy) linh thiêng. Men theo con đường tâm đạo từ độ cao 145m lên gần 1.000 m, du khách có thể lựa chọn cáp treo để ngắm nhìn toàn cảnh núi non trùng điệp hoặc thả bước trên những lối mòn quanh co để đến với chùa Đồng huyền thoại và chiêm bái tượng Phật hoàng Trần Nhân Tông uy nghi trên đỉnh Yên Tử.
Tây Yên Tử trải rộng trên diện tích 13,8 ha
Không chỉ mang giá trị tâm linh sâu sắc, Tây Yên Tử còn là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi cảnh quan thiên nhiên tuyệt mỹ đã lay động trái tim các bậc đế vương thời Lý, Trần, khiến nơi đây trở thành chốn tu tâm, học đạo. Dọc theo đường tỉnh 293, một chuỗi các di tích nổi tiếng như chùa Vĩnh Nghiêm cổ kính, thiền viện Trúc Lâm Phượng Hoàng thanh tịnh, chùa Bổ Đà độc đáo và chùa Am Vãi huyền bí cùng nhau tạo nên một tuyến du lịch tâm linh trứ danh của Bắc Giang.
Ẩn mình giữa rừng tre xanh mát trong một khuôn viên rộng lớn, chùa Vĩnh Nghiêm không chỉ là nơi thờ Phật mà còn là nơi tôn kính Trúc Lâm Tam Tổ của triều đại nhà Trần. Ngôi cổ tự này hiện đang lưu giữ vô số hiện vật quý giá, từ những pho tượng Phật uy nghiêm, đồ thờ tinh xảo đến những tấm bia đá cổ kính, ghi dấu bao thăng trầm lịch sử. Với vẻ đẹp kiến trúc độc đáo và giá trị văn hóa to lớn, chùa Vĩnh Nghiêm luôn là điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách thập phương.
Chùa Vĩnh Nghiêm là nơi tôn kính Trúc Lâm Tam Tổ của triều đại nhà Trần
Vượt qua những con đường quanh co dẫn đến xã Thạch Sơn, huyện Sơn Động, du khách sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của cao nguyên Đồng Cao, nằm ở độ cao hơn 1.000 m so với mực nước biển. Không gian bao la với những ngọn núi trùng điệp ôm trọn những đồng cỏ xanh mướt tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ. Mỗi mùa, Đồng Cao khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, nhưng có lẽ thời điểm từ tháng 9 đến tháng 12 là lý tưởng nhất để "săn mây" bồng bềnh, ngắm nhìn bầu trời đêm đầy sao và tận hưởng những đêm cắm trại đáng nhớ. Đến với Đồng Cao, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên mà còn có cơ hội tìm hiểu về cuộc sống bình dị của người dân địa phương.
Du khách sẽ ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của cao nguyên Đồng Cao
Làng Thổ Hà, thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, hiện ra như một thước phim quay chậm về không gian làng quê Bắc Bộ xưa. Nơi đây vẫn còn lưu giữ vẹn nguyên những nét đặc trưng như cổng làng rêu phong, đình cổ kính, cây đa sừng sững và giếng nước trong veo. Khác với những vùng quê khác, đất Thổ Hà không trồng được lúa mà người dân lại nổi tiếng với nghề thủ công truyền thống và buôn bán.
Làng Thổ Hà như một thước phim quay chậm về không gian làng quê Bắc Bộ xưa
Điểm nhấn của làng chính là đình Thổ Hà, một di tích cấp quốc gia được xây dựng từ năm 1692 dưới thời vua Lê Hy Tông. Ngôi đình là một minh chứng tiêu biểu cho không gian tâm linh và văn hóa đặc sắc của người Việt. Những mảng chạm khắc tinh xảo mang đậm phong cách nghệ thuật thời Lê, thể hiện trên các cấu kiện kiến trúc hình ảnh "tứ linh, tứ quý" được cách điệu hóa, cùng với chim muông và con người, tạo nên một không gian nghệ thuật độc đáo. Đình Thổ Hà hiện còn ba nếp nhà chính là tiền tế, đại đình và hậu cung, mỗi nơi đều mang trong mình những câu chuyện lịch sử và văn hóa riêng.
Ngự trên núi Phượng Hoàng (Bổ Đà sơn), phía bắc dòng sông Cầu hiền hòa, thuộc xã Tiên Sơn, huyện Việt Yên, chùa Bổ Đà hiện ra với vẻ đẹp cổ kính và thanh tịnh. Điểm đặc biệt của ngôi chùa chính là vườn tháp, được đánh giá là đẹp và lớn nhất Việt Nam, nơi yên nghỉ của hơn 2.000 vị tăng ni qua các thời kỳ.
Chùa Bổ Đà với vẻ đẹp cổ kính và thanh tịnh
Khác biệt với những ngôi chùa truyền thống ở miền Bắc, chùa Bổ Đà vẫn bảo tồn nguyên vẹn nét kiến trúc Việt cổ độc đáo. Gần 100 gian nhà liên hoàn được xây dựng bằng những vật liệu dân dã như gạch nung, ngói, tiểu sành, với những bức tường bao được làm bằng đất nện theo lối trình tường, tạo nên một vẻ trầm mặc, gần gũi với khung cảnh thôn quê Bắc Bộ.
Trải dài trên nhiều xã của huyện Lục Ngạn và một phần tỉnh Lạng Sơn, hồ Cấm Sơn hiện ra như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp. Mặt hồ nước ngọt tự nhiên rộng lớn, có diện tích từ 2.600 ha đến 3.000 ha vào mùa mưa, uốn lượn với chiều dài gần 30 km, nơi rộng nhất 7km và nơi hẹp nhất chỉ 200m, sâu khoảng 20 m. Bao quanh hồ là những dãy núi xanh mướt và những cánh rừng nguyên sơ, tạo nên một khung cảnh non nước hữu tình, làm say đắm lòng người.
Mặt hồ nước ngọt tự nhiên rộng lớn uốn lượn với chiều dài gần 30 km
Từ quốc lộ 1A hướng đi Lạng Sơn, chỉ cần rẽ vào khoảng 4km, du khách sẽ đến với khu đập chính của hồ Cấm Sơn. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những hoạt động dã ngoại, chèo thuyền kayak thư giãn, leo núi khám phá và câu cá thanh bình. Hồ Cấm Sơn không chỉ là một thắng cảnh mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho cố nhạc sĩ tài hoa Phó Đức Phương sáng tác nên ca khúc "Hồ trên núi" đi vào lòng người.
Cách thành phố Bắc Giang khoảng 30km, suối Mỡ thuộc xã Nghĩa Phương, huyện Lục Nam, hiện ra như một dải lụa mềm mại chảy ven chân núi Huyền Đinh - Yên Tử. Dưới những tán rừng rậm rạp và những phiến đá nhấp nhô, khung cảnh nơi đây mang một vẻ đẹp hùng vĩ và hoang sơ. Dọc theo dòng suối, du khách sẽ khám phá cụm đền linh thiêng (đền Hạ, đền Trung, đền Thượng) thờ công chúa Quế Mị Nương, người có công khai khẩn dòng suối, mang lại nguồn nước quý giá cho vùng đất này. Đi sâu vào thượng nguồn, du khách còn có thể viếng đền thờ Đức Thánh Trần và tìm hiểu về những dấu tích của đội binh thời Trần trong cuộc chiến chống quân xâm lược. Suối Mỡ là sự kết hợp hài hòa giữa du lịch sinh thái và văn hóa tín ngưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng du khách.
Suối Mỡ như một dải lụa mềm mại chảy ven chân núi Huyền Đinh - Yên Tử
Nằm lặng lẽ bên cạnh miếu Bà Cô Yên Dũng (thường gọi là cây gạo Lãng Sơn) thuộc thôn Tân Mỹ, xã Lãng Sơn, huyện Yên Dũng, cây gạo cổ thụ hơn 100 tuổi đã được Hội Sinh vật cảnh Việt Nam công nhận là cổ thụ có giá trị lịch sử - văn hóa vào tháng 2/2021. Mỗi độ tháng 3 về, du khách và các nhiếp ảnh gia lại nô nức tìm đến đây để chiêm ngưỡng sắc đỏ rực rỡ của hoa gạo, tô điểm cho khung cảnh làng quê thêm phần nên thơ. Cây gạo sừng sững đã chứng kiến bao đổi thay của vùng đất này, với chiều cao ấn tượng 27,5 m, tán cây rộng 120m2 và đường kính thân cây 2,4 m.
Cây gạo cổ thụ hơn 100 tuổi đã được Hội Sinh vật cảnh Việt Nam công nhận
Tọa lạc tại phường Xương Giang, TP Bắc Giang, thành cổ Xương Giang từng là một địa điểm có ngôi đền cổ kính, tiếc rằng đã bị đổ sập vào những năm 1970. Sau này, người dân địa phương đã dựng lại một ngôi đền nhỏ trên nền đất xưa. Thành cổ Xương Giang được xây dựng trong 5 năm trên diện tích khuôn viên rộng 10 ha, không chỉ là một công trình văn hóa mà còn mang ý nghĩa chính trị và lịch sử sâu sắc, nhắc nhở về những trang sử hào hùng của dân tộc.
Thành cổ Xương Giang từng là một địa điểm có ngôi đền cổ kính
Bắc Giang còn níu chân bởi một nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất Kinh Bắc. Hãy cùng Kim Lien Travel khám phá những "báu vật" ẩm thực làm nên tên tuổi của Bắc Giang:
Mỗi khi hè về, vùng đất Lục Ngạn lại bừng lên sắc đỏ quyến rũ của những chùm vải thiều trĩu quả. Với lớp vỏ đỏ tươi căng mọng, cùi dày trắng ngần, hạt nhỏ xíu và vị ngọt thanh khó cưỡng, vải thiều Bắc Giang đã chinh phục khẩu vị của bao thực khách. Mùa vải thường kéo dài khoảng một tháng, thời điểm chín rộ nhất rơi vào tháng 6. Không chỉ thưởng thức tươi ngon, vải thiều Lục Ngạn còn được chế biến thành món vải sấy khô dẻo thơm, trở thành đặc sản nổi tiếng trong nước và vươn tầm quốc tế.
Vùng đất Lục Ngạn bừng lên sắc đỏ quyến rũ của những chùm vải thiều trĩu quả
Cùng với vải thiều, na Lục Nam cũng là một "người con" ưu tú của đất Bắc Giang. Những trái na to tròn, căng bóng với lớp thịt mềm mịn, ngọt lịm tan chảy trong miệng luôn khiến thực khách say mê. Mùa na kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9, mang đến hương vị ngọt ngào đặc trưng của vùng đất này.
Na Lục Nam cũng là một "người con" ưu tú của đất Bắc Giang
Mang tên gọi của vùng đất Bố Hạ thuộc huyện Yên Thế, cam Bố Hạ (hay còn gọi là cam Sành) nổi tiếng với dáng vẻ tròn trịa, hơi dẹt và chiếc rốn lõm đặc trưng ở cả hai đầu. Lớp vỏ sần sùi ẩn chứa bên trong những tép cam vàng óng, mọng nước với vị chua ngọt hài hòa. Giống cam quý này được một lão nông tâm huyết mang về từ Thái Nguyên vào khoảng năm 1930 và bén duyên với đất Bố Hạ. Không chỉ thơm ngon, cam Bố Hạ còn là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, Vitamin C, chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, sắt, phốt pho, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Giống cam quý được một lão nông tâm huyết mang về từ Thái Nguyên
Mì Chũ không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của Bắc Giang, vang danh trong và ngoài nước. Đến với làng nghề mì Chũ, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên trước quy mô sản xuất với hơn 300 hộ gia đình vẫn miệt mài giữ nghề.
Mì Chũ là biểu tượng văn hóa ẩm thực của Bắc Giang
Để tạo ra những sợi mì mỏng manh mà vẫn giữ được độ dai đặc trưng, người thợ phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ và tốn công sức. Từ việc chọn gạo ngon, ngâm ủ cẩn thận trong 6-8 tiếng, xay thành bột sánh mịn, lọc kỹ lưỡng rồi ủ qua đêm. Bột sau đó được tráng thành những lớp bánh mỏng, phơi mình dưới ánh nắng mặt trời. Mỗi mẻ bánh là sự phối hợp nhịp nhàng của ít nhất ba người thợ, người tráng bánh phải canh lửa chuẩn xác, người cắt bánh đều tay, người nhanh nhẹn đem phơi, ủ và thái thành những sợi mì đều đặn. Ngay cả công đoạn cuộn và bó mì cũng đòi hỏi sự khéo léo và thẩm mỹ để tạo nên những bó mì đẹp mắt.
Vào khoảng tháng 9-10 Âm lịch, dọc theo khúc sông Cầu chảy qua các xã Đồng Việt, Đồng Phúc và thị trấn Nham Biền (huyện Yên Dũng), một loài cua đặc biệt sẽ xuất hiện trong những ghềnh đá: cua da. Mùa cua da rất ngắn, chỉ khoảng hai tháng, việc đánh bắt lại khó khăn và hiện vẫn chưa thể nuôi được nên số lượng cua da tự nhiên không nhiều. Những con cua da nhỏ thường được giã để nấu canh hoặc rang muối, sốt me đậm đà, trong khi cua to lại được hấp bia để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, món ngon "trứ danh" nhất từ cua da chính là lẩu cua da, với vị ngọt thanh hơn cua đồng, không hề tanh như cua biển, cùng gạch cua vàng ươm, béo ngậy tan chảy trong miệng.
Mùa cua da rất ngắn, chỉ khoảng hai tháng
Làng Thổ Hà xưa kia nổi tiếng với nghề gốm, nhưng theo thời gian, nghề này đã dần mai một, chỉ còn nghề làm bánh đa vẫn được người dân nơi đây trân trọng truyền từ đời này qua đời khác. Dạo bước trong làng, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những phên bánh đa phơi mình trong ngõ nhỏ, trên mái nhà hay cả trên những cành cây, tạo nên một không gian ngập tràn hương thơm đặc trưng. Bánh đa Thổ Hà có hai loại chính: bánh đa dừa béo ngậy và bánh đa nem dẻo thơm. Cả hai đều được làm từ gạo tẻ ngon, tráng thủ công một cách tỉ mỉ. Bánh đa dừa khi nướng lên có độ giòn tan, thơm lừng vị dừa, vừng và lạc. Bánh đa nem lại có độ dày vừa phải, dẻo dai, dễ cuốn và đặc biệt là không bị vỡ nát ngay cả khi ngâm trong nước.
Bánh đa Thổ Hà có hai loại chính: bánh đa dừa béo ngậy và bánh đa nem dẻo thơm
Vùng đất Yên Thế với địa hình đồi núi trung du rộng lớn là môi trường lý tưởng để phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm theo phương pháp thả tự nhiên. Trong đó, gà đồi Yên Thế đã trở thành một trong những "niềm tự hào" của ngành chăn nuôi Bắc Giang. Nhờ được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, vận động linh hoạt, thịt gà Yên Thế có vị ngọt đậm đà, săn chắc và thơm ngon đặc biệt, chinh phục mọi thực khách.
Gà đồi Yên Thế đã trở thành "niềm tự hào" của ngành chăn nuôi Bắc Giang
Đến với làng Đồng Quan, huyện Yên Dũng, du khách không thể bỏ qua món bánh đúc giản dị mà đậm đà hương vị quê nhà. Bánh được làm từ gạo tẻ ngon, xay mịn rồi hòa cùng nước vôi trong và nấu trên bếp lửa liu riu. Theo kinh nghiệm của người dân làng, khâu quan trọng nhất chính là quá trình nấu và quấy bánh, đòi hỏi người làm phải điều chỉnh ngọn lửa đều đặn và dùng đũa cả quấy liên tục để bột không bị vón cục hay cháy khê. Tùy theo sở thích, người ta có thể thêm lạc vào bánh. Khi bánh chín, được đổ ra những chiếc mẹt lót lá chuối tươi tạo thành những tấm bánh tròn lớn hoặc đổ vào đĩa thành những chiếc bánh nhỏ xinh. Sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của bột gạo, vị nồng nhẹ của vôi, vị béo bùi của dừa (nếu có) và lạc đã tạo nên một hương vị đặc trưng khó lẫn. Bánh đúc Đồng Quan thường được thưởng thức cùng với tương bần đậm đà hoặc mắm tôm thơm nồng.
Đến với làng Đồng Quan du khách không thể bỏ qua món bánh đúc
Vậy là chúng ta vừa cùng nhau khám phá Bắc Giang, từ vẻ đẹp hùng vĩ của Tây Yên Tử, nét cổ kính của chùa Vĩnh Nghiêm, đến hương vị ngọt ngào của vải thiều Lục Ngạn và sự độc đáo của mì Chũ. Hy vọng rằng những kinh nghiệm chi tiết và chân thực này đã khơi gợi trong quý vị niềm hứng thú khám phá vùng đất giàu tiềm năng này.
Nếu quý vị đã sẵn sàng cho một chuyến đi khám phá Bắc Giang đầy bất ngờ và thú vị, đừng ngần ngại liên hệ ngay với đội ngũ chuyên gia tư vấn tận tâm của Kim Lien Travel qua hotline 0903.230.230. Chúng tôi luôn sẵn lòng lắng nghe và thiết kế riêng cho quý vị những chương trình tour Bắc Giang phù hợp nhất, đồng thời cập nhật những ưu đãi hấp dẫn nhất để hành trình của quý vị thêm trọn vẹn.
CÔNG TY DU LỊCH KIM LIEN TRAVEL
> Phone: 0903.230.230
> Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà Udic Riverside 1, 122 Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội
> Email: booking@kimlientravel.com.vn
> Website: https://kimlientravel.com.vn
